土地の特徴：火山灰質
主な栽培品種：アリアニコ デル ヴルトゥーレ
農法：ビオディナミ 剪定方法： 密度：
樹齢： 生産量： 収穫：
SO2使用量：
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ギウラトゥラボッケッティと、やたら長い名字のジェラルド。もともとは獣医さんで、私達が自然派を追い出す前に出逢ったビオディナミの造り手である。
初めのうちはかちかちに強ばっていて全く絵にならず、「このままじゃ、ちょっと…。そうだ、マルチェーラ（妻）、ちょっと一緒に入って！」
すると、あらあらどうしたのでしょう、ジェラルドの表情が急に変わって、デレ〜。
以後乗りに乗って止まらなくなったのだが、家に戻って机の上の手紙を見て、突然「この表彰式、今日だった！どうしよう、２時間後に始まるけど、ローマまで３時間かかる」と、あわてて飛び出して行った。
きっと間に合わなかったよね、ごめん！
ジェラルド＆マルチェーラ ギウラトゥラボッケッティ
