2007年02月11日

A.A. Viglione Carlo & F.

bientot.gif

土地の特徴:ドルチェット及びバローロは粘度質/泥質、バルベラは粘土質/砂質
主な栽培品種:ネビオーロ、バルベーラ、ドルチェット
農法:自然農法に基づく 剪定方法:ギュイヨ 密度:4000本/ha
樹齢:40〜45歳 生産量:49〜56/hl 収穫:手摘み
SO2使用量:60〜132mg/l

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行くと、すぐにワインを勧められた。試飲かと思うとそうではない。趣旨はあくまで飲むことにある。
「ワインは欲しい人がいれば売る。そうでなければ、飲むだけさ!」
ローズマリ ベルナルドゥ&ジュリオ ヴィリオーネ
posted by マイカ at 23:10| Comment(0) | TrackBack(1) | ワインで乾杯!
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Excerpt: ワインは、自然派で乾杯!のケイコ&マイカです。maika様の素晴しい記事を是非引用させて下さい。 NGの場合はお手数ですがhttp://www.edita.jp/admin/suggest_answe..
Weblog: ケイコ&マイカ
Tracked: 2007-02-12 01:47