2007年03月11日

Mas Estela (Cataluna - Espana)

bientot.gif

土地の特徴:片岩質
主な栽培品種:グレナッシュ、シラー、カリニャン、カベルネ、シャルドネィ、ムスカ
農法:有機農法 剪定方法:グィヨ 密度:3500本/h
樹齢:12〜40歳 生産量:30hl 収穫:手摘み
SO2使用量:70〜90mg/l

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身長192cm、色黒でちょっと白髪のディエゴは、もともと建築家でダリの陶芸の仕事も手伝っていた。それが1989年に廃虚になっていたMas Estelaを購入、妻ヌリアと共に葡萄栽培を…。そして最初の収入が入るまでに8年かかったと言う。
ディエゴは、意外にも喋りだすとなかなか止まらない。それでいて、一緒にいてこれほど安心感を与えてくれる人を、私は知らない。ヌリアは本当によい旦那さんを見つけたものだ。
「大変だ」と言いながらも、私がフランスにきた当時からの夢のMas(南仏やカタラン地方の農家)に住んでいて、国立公園の中なので他の建物が建つ心配もなく、おまけに海まで車で5分。そしてなんと言っても安いお魚(一般的なお魚なら1kg100円以下)が山ほど手に入る。
ウーラーーヤーーーマーーーーシーーーーーイ!!!
ディエゴ&ヌリア ソト・ダルマウ
(ダリの「大自慰者 (Le grand masturbateur)」岩?の前で)
posted by マイカ at 19:39| Comment(0) | TrackBack(0) | ワインで乾杯!
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